Des recettes pour organiser un menu d'halloween vegan

Name: Des recettes pour organiser un menu d'halloween vegan
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: halloween vegan

Cette année, halloween sera à la fois drôle, effrayant et vegan. Photo par Elaine Vigneault

C'est le moment tant attendu des enfants, petits et grands : this is halloween ! Monstres, sorcières, fantômes et autres personnages terrifiants sont comme toujours très affamés, il est donc temps de penser à leur concoter un horrible menu sans souffrance animale.

Les idées recettes halloween 100% vegan sont nombreuses et variées, de quoi régaler de l'apéritif jusqu'au dessert un régiment de loups-garous et vampires. Qu'attendez-vous ? Vite, à vos citrouilles!

Meilleures recettes de halloween vegan et de cuisine du monde des Gourmets

Des idées de recettes de halloween vegan et de cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crumble pumpkin pie

Milounette

Un classique américain revisité version crumble. J'ai eu l'idée de glisser de la tarte vers le crumble, ce qui s'est avéré une initiative assez délicieuse. Il faut dire que déjà en soi, le crumble a un petit côté réconfortant, alors si on l'associe à la courge et à ce fameux mélange d'épices composé de cannelle, gingembre, girofle et muscade qui fait le succès de la pumpkin pie, on atteint des sommets !

Et que ça saute !

Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

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Balais de sorcières

Cercueil

Cervelle

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Chouette

Cimetière

Citrouille

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Courge

Cupcakes d'halloween

Doigts de sorcière

Fantômes

Halloween sans gluten

Jack-o'-lantern

Macarons d'halloween

Momie

Monstre

Pâte à sucre

Pumpkin

Pumpkin pie

Sorcière

Squelettes

Toile d'araignée

Yeux

Zombie

Aquafaba

Bûche de noël vegan

Crêpes vegan

Dessert vegan

Galette des rois vegan

Lait végétal

Nice cream

Noël vegan

Pâques vegan

Sans lactose

Sans oeufs

Tarte vegan

Tempeh

Tofu

Tofu fumé

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tataki de veau à l'asiatique

passeportpourlacuisine

Cette recette japonaise explique la méthode de préparation de la viande ou du poisson. Tataki signifie « pilé » en japonais, ce qui fait référence au gingembre qui est pilé dans la recette. Ici, j'ai choisi de préparer un filet de veau accompagné de champignons confits à la sauce soja.